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Menú Pilar GastroWeek (6 – 14 de Octubre, excepto día del Pilar)

Menú  “PilarGastroWeek” 2018  (6 – 14 de Octubre, excepto día del Pilar) Entretenimientos: Vichysoisse de Borrajas y Tabasco Ahumado, Regañá con Sobrasada y Pesto, Mantequilla de Anchoas, Empeltres, Arbequinas y Altramuces * Tartare de Tomate Rosa, Queso Feta, Remolacha y Yogur Especiado * Arroz con Verduritas Salteadas, Langostinos y Alioli de Membrillo * Lomo de […]

Menú 12 de Octubre, Día del Pilar

RESTAURANTE  LA   MATILDE 12 de Octubre, Día del Pilar 2018           Menú especial 43’50 € i.i.      –      Menú especial 48’00 € i.i. MENÚ  A Entretenimientos: Salmorejo de Tomate Rosa, Regañá con Sobrasada y Pesto, Mantequilla de Anchoas, Empeltres, Arbequinas y Altramuces * Ajoblanco con Avellanas y Esqueixada de […]

“Se non é vero, é ben trovato”

Restaurante La Matilde / FRASES SUELTAS QUE FUERON DESGRANADAS EN SU MOMENTO; YA SEA EN PRENSA, RADIO O TELEVISIÓN: ‘Pasarán los años y sólo quedará el recuerdo. Aproveche ahora para conocer de primera mano un restaurante que marcó historia’. Somos pioneros en todo. ‘La diferencia es un hilo muy sutil que reside en lo original […]

La Matilde, para los que saben elegir…

En La Matilde estamos de estreno. Nueva carta, más ofertas y nuevas sensaciones. Para los que saben elegir. Aunque naturalmente, primero hay que tener criterio para elegirnos. Y, si no nos conoce todavía, siempre es buen momento para visitarnos. En nuestro pequeño restaurante, podrá disfrutar de un servicio diferente, con un conocimiento profundo de la hostelería […]

Más se perdió en Cuba (3)

 También se publicó el 6 Febr/ 18 ¡No deje de probar nuestro menú para el Certamen Gastronómico HORECA 2018! http://www.certamengastronomico.com/restaurantes/la-matilde

Más se perdió en Cuba (2)

6 Febr/ Delicioso menú para el Día de los Enamorados: San Valentín   SAN VALENTIN 2018 Regañá con Sobrasada y Pesto Bolitas de Morcilla con Almendras Empeltres y Altramuces Mantequilla de Anchoas **** Ensalada de Virutas de Foie con Helado de Cebolla Dulce, Bayas de Goji al PX, Romesco, Queso Fresco, Maíz Tostado y  Perrins […]