No deje de leer nuestro blog.

Menús Navideños (Nochebuena)

Se acercan fechas extraordinariamente delicadas; por lo ansiadas en su significado y por lo afectivas en su contexto. Nuestro restaurante, un año más, ha confeccionado estos menús para reunir en torno a una mesa a un público cada vez más numeroso que elijen celebrar esas fechas fuera de sus hogares. Grande es el reto y es por ello […]

Menú Pilar GastroWeek (6 – 14 de Octubre, excepto día del Pilar)

Menú  “PilarGastroWeek” 2018  (6 – 14 de Octubre, excepto día del Pilar) Entretenimientos: Vichysoisse de Borrajas y Tabasco Ahumado, Regañá con Sobrasada y Pesto, Mantequilla de Anchoas, Empeltres, Arbequinas y Altramuces * Tartare de Tomate Rosa, Queso Feta, Remolacha y Yogur Especiado * Arroz con Verduritas Salteadas, Langostinos y Alioli de Membrillo * Lomo de […]

Menú 12 de Octubre, Día del Pilar

RESTAURANTE  LA   MATILDE 12 de Octubre, Día del Pilar 2018           Menú especial 43’50 € i.i.      –      Menú especial 48’00 € i.i. MENÚ  A Entretenimientos: Salmorejo de Tomate Rosa, Regañá con Sobrasada y Pesto, Mantequilla de Anchoas, Empeltres, Arbequinas y Altramuces * Ajoblanco con Avellanas y Esqueixada de […]